Breatlan backen

Beschreibung

Ein Kurs für alle, die echtes, traditionelles Brot lieben. Vom Korn bis zum fertigen Laib lernst du, wie du würzige Vinschgerl und kräftige Breatlan mit einfachen Mitteln selbst herstellst. Wir arbeiten mit Sauerteig, verschiedenen Mehlsorten und Gewürzen und ich zeige dir, wie du Brot backst, das nicht nur herrlich duftet, sondern auch richtig gut schmeckt. Du brauchst keine Vorkenntnisse – nur Freude am Backen